实验数据显示，丝瓜但因为它不吸水 、瓤洗只要用完甩干并挂在通风处，碗真微生物残微生物残留的海绵高低并不取决于材质天然与否，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，干净在正确使用和晾晒的留对前提下 ，最好每天晒一次太阳。比实很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，丝瓜不如养成用完就干、瓤洗一直有争议。碗真微生物残捏起来手感好，海绵 再看海绵。干净它的留对纤维网络粗且连通 ，海绵的比实孔隙细密且相互独立 ，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。丝瓜如果用完随手丢在水槽边 ， 先看丝瓜瓤。有研究对比过，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。但这也意味着内部长期保持湿润。洗碗时混入的油脂 、它同样会发霉变黑。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，两者都会变成细菌窝 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。厨房清洁工具没有一劳永逸，干燥才是最好的杀菌剂。孔隙直径较大 。海绵则建议每周更换 ，关键在于干燥。实际上 ，吸水性强，丝瓜瓤并非绝对安全。 不过，形成细菌和霉菌的温床 。干得快，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。有人觉得丝瓜瓤天然环保 ， 总结来说 ，尽量拧干或甩干，而在于结构特性和干燥速度 。放在能沥水的架子上，反而更容易藏污纳垢。与其纠结材质 ，一块使用一周的厨房海绵 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级  。肉汁和皮屑 ， 两者到底哪个更卫生，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，会滞留在海绵深处 ，每次用完丝瓜瓤后，但如果懒得晾干 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，洗碗时，定期更换的习惯 。