10 、惹味
4 、菜葱放白糖炒糖色。油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色排骨洗净斩件备用 。惹味油适量
做法 ：
1、菜葱出油太少 ，油煎
5 、夏日下酒香蚝
9 、特色蚝油适量 、惹味
7 、菜葱
油煎装碟即可食用 。炒均后 。生葱头切丝备用 。盖上锅盖，排骨爆香出油后，材料：排骨750克 、焖至汁稍干即可关火。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。加入水大火烧开 。
2、
8 、准备好材料 。
3、葱头适量 、加入蚝油，要加油入 。加入葱头丝炒香 。
6 、如果是偏瘦的排骨 ，蚝油已经够咸味了 ，糖适量 、