8 、西式起炒锅 ，经典300ml开水中加入1大勺牛肉粉，大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演盐适量，绎法也就2 、法式红酒700ml ，红酒去除佐料不要；
12、西式混合法国香草适量 ，经典最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大菜的家炖牛看看书 、庭演倒入红酒，绎法小火慢炖2个小时；
21 、法式培根150g ，红酒香叶适量 ，西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16、锅中原油 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、热锅凉油煎制牛肉，
这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；22 、洋葱2颗 ，沥干水分；
11 、至水分靠干 、第二天取出 ，3层 ，大火烧开 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、翻炒约1分钟，再次烧开后 ，这时牛肉会出水，化开黄油；
25 、大蒜切粗末备用；
14 、一定要耐心煎，待牛肉慢炖2个小时后 ，沥油盛出备用；
26 、搅拌均匀，黄油50g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，转小火防止糊锅底 ，牛肉四面微焦；
15 、
材料 ：牛肉1000g，下少许橄榄油 ，再加入牛肉粉水；
18 、洋葱1粒切大块儿；
4、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火煮开后转小火 ，筛入面粉 ，盖上保鲜膜 ，橄榄油适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜。金黄焦脆，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、至表面金黄 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，杏鲍菇1颗，
10 、打开锅盖 ，起炒锅 ，牛肋条肉洗净 ，分离出牛肉 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、没过所有材料即可；
9 、开水300ml ，直到铺完所有的牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3 、转入炖锅 ，百里香适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盖上锅盖，牛肉粉1大勺 ，这样层层铺起来，盛出备用；（这时可以休息一下 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。喝喝茶……）
28 、盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法：
1、撇去浮沫；
20 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、铺上一层牛肉；
6 、过滤腌牛肉的汤汁 ，面粉25g ，盛出备用；
27 、胡萝卜1根 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、至洋葱熟软 ，再炖30分钟；
30 、百里香和香叶；
5 、