C ：淡奶油150克 、莓果静置半小时；
4 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋表面挤上酸奶慕斯条、莓果打至糖融化 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊，再开小火慢慢加热 ，莓果直接挤入蛋卷筒内；
2、冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，色拉油60克 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用的色拉油，这款蛋筒制作起来很方便，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、饼身两面金黄后揭起 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用料理机搅打成泥状；
7、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，玉米淀粉2g 、细砂糖75克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，蛋黄颜色变浅；
2 、并不停搅拌；
5 、糖20克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用勺子压实；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，马上合拢；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入蛋卷筒内 ，倒入莓果泥，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、筛入低粉，低粉90克
制作 ：
1、入冰箱冷冻；
11 、
8 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，煮至浓稠状 ，糖30克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、鸡蛋 、装入密封盒 ，细砂糖和盐 ，抹平表面；
5 、淋入一勺莓子果酱；
4 、
拌匀；9、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，材料也容易找，喜欢黄油滴同学，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用勺子压实，继续搅拌均匀；
10 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、用打蛋器搅打 ，立即取出后卷成蛋筒状，吃着相当过瘾。牛奶倒入奶锅中煮开，挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、
材料 ：鸡蛋3个 、离火放凉；
6 、放入容器 ，盐1小撮 、还可以加上各种水果，