近日 ，配料背后藏着不少知识盲区 。短越读饮科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专配料表越短越好？家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，微博健康发布“十个没想到” ，食营围绕公众关心的养话饮食营养话题 ，很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。
●没想到配料表并不是短越读饮越短越好
专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到 生活中
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