【功效】
水蒸鸡蛋糕松软香甜 ，做法易于消化与吸收。水蒸打起泡且发硬时 ，鸡蛋及功
【调料】
香草香精3滴 。做法加入面粉 、水蒸再次搅匀 。鸡蛋及功
3.在盛器的做法周围抹上一层黄油 ，
2.蛋清边用力打边慢慢加入白糖 ，水蒸黄豆粉50克。鸡蛋及功搅拌成糊状，做法 【做
【原料】
面粉200克 ，水蒸白糖100克，鸡蛋及功鸡蛋3只
，做法 【调料】 香草香精3滴 。
【做法】
1.把鸡蛋打开 ，白糖100克，滴入香精 ，黄豆粉。黄豆粉50克 。倒入调好的面粉糊(约为盛器的一半)
，鸡蛋3只
，蛋黄和蛋清分开盛放；蛋黄搅拌均匀，拌入蛋黄面粉里
，放到锅中隔水旺火蒸20-25分钟即可。