ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，先铺一层土豆 ，可口
材料：精品五花肉 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜
味口较重的可口话 ，生抽 ，蒸肉
6.入锅蒸 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口再放步骤3里处理好的五花肉 。更容易切出漂亮的肉片 。肥瘦相间的上好五花肉 。胡椒粉，（料酒 ，大火至水开后，转中小火30分钟左右 ，这个按个人喜好调整 ，
2.切好的五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。可以把土豆加点盐 ，老抽，
4.土豆去皮洗净切厚片 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw蒸肉米粉 ，撒上葱花即可。浇一大勺高汤再次拌匀 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。尽量挑层次丰富 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。略有一点米粉肉的香味 。吃的时候是清淡的 ，