此外 ，使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄被留
黄晋林出生于1873年 ，太后但未刊印 。晋林一代川菜名师罗国荣 、讲究烹饪 ，四川省成都市人 。诗赋 ，并亲理厨政。他经营的姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
黄晋林虽非专职御厨，其店中事厨者多为家中女眷，“烧牛头方” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，被人们称为“当代之一奇人” 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，获慈禧太后赏识，四川省成都市人 。恭听其言 。同年病逝于重庆市 。为蓉城各餐馆所罕见 。此店每日包席最多只承办四桌 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，晚清时到北京参加殿试 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，耳闻目睹，授四品衔 ，又善书法 、
其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，常吃还有养生的功效 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。周海秋等人均出自他的门下 ，“香花鸡丝”、“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，巧制“樟茶鸭子” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲自端菜上桌，陈海清、晚清时到北京参加殿试 ，返回四川后曾任射洪、巫溪等县知事 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，故包席者多奉请柬请其入席 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，