秘制煎烧五花肉
原料：
五花肉（去皮）250g、爱上想在家里也试着能用最简单的个味方法，用一汤匙蚝油 、爱上
做法 ：（只需四个步骤 ，个味
2 、爱上做成最适合我家口味的五花肉 。装入保鲜袋 ，再入锅一煎就可以了。连着做了几次 ，哪天事情多来不及买菜 ，我经常放腌料拌好后 ，入冰箱冷藏腌制一个晚上；
4 、
5 、五花肉吃多了会感觉腻 ，怎样 ，做法是我自己研究出来的 ，新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，装保鲜袋后 ，就不会感觉腻口了 。直接扔进冷冻室 。用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，料酒一汤匙（15ml） 。可以不去皮 。但肉片要切的薄一点 。腌制好如果不马上吃 ，每次都是吃了还要讨添头 。吃的时候用生菜叶卷着一吃 。这个口味是稍稍偏甜的 ，够简单吧）
1 、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，
4、建议卷在生菜中一起吃 ，取出切薄片；
2 、可以放入冰箱冷冻室保存 ，拿出来解冻下 ，海鲜酱一汤匙（15ml） 、五花肉要选稍肥点的 ，建议去皮，
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，平底锅烧热后 ，把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，卷在新鲜的生菜叶中 ，因为后期煎的时间比较短 ，
【美味笔记】 ：
1、会比较容易操作 。拌匀后 ，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、适合江南人的口感 。
3 、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。