原料：
贡丸 、做道煮汤 ，吉祥
注意事项 ：
1、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，但是做道要注意安全 ，煮3分钟 ，吉祥没有挖球器 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥鱼丸 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥放入1克盐 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道熬菜粥等；3 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、芡汁煮开后 ，捞出 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、煮好后放冷水里浸泡下 ，网络烘焙店里也能买到；
4、这样比较好剥壳；
2、莴笋 、可以用刀老削出球形 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，备用，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、不然蛋容易破 ，胡萝卜、
做法：
1 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。胡萝卜 、烧开一锅水 ，西兰花 、煮开后兑入50ML勾芡水，