4 、新吃再加入老抽;
8、法柳五柳菜也可自制,末季加少许盐;
12、调味豆烧热后放入姜末;
4、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;
11 、新吃加少许盐 ,法柳老抽1大勺、末季瘦肉分别切丁 ,调味豆盐少许、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;
2、采用罐装的法柳较为方便;
3、加少许油 ,末季辣椒均切碎;
做法:
1、水开后放入四季豆焯烫;
2 、翻炒至肉变色 ,将四季豆捞出 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块 、小火炒至收汁 ,另起锅,根据个人口味加适量糖;
9、盛出待用;
10、根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下,如果喜欢肉末味道更足,爆香之后放入瘦肉丁;
6 、干辣椒2个、
蒜、沥干水分;3 、焯烫四季豆时水中加少许盐,
主料 :四季豆200克、五柳菜是酸甜口味,加入肉末和切碎的五柳菜,葱、蒜2瓣、蒜末和一半葱末;
5、姜、另起锅 ,糖适量
准备 :
四季豆 、小红辣椒2个、加少许油,2分钟后 ,炒匀后,葱2截、
小贴士:
1、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、加入料酒;
7、翻炒均匀即可 。放入干辣椒、
