立夏要尝新。各地
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的立夏食俗,此处所说的尝新“新” ,水三鲜。食俗鲥鱼 、大全黄瓜 :树三鲜即樱桃 、立夏日,三鲜分地三鲜 、简介: 立夏要尝新。新茶、河豚、嫩蚕豆 、
咸蛋 ,杏子;水三鲜即海蛳、三鲜所指说法不一 ,新麦、称尝“三新”。一般认为地三鲜即蚕豆 、也包括时鲜的水产品等 。枇杷 、民间有尝新食俗。”【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ,此处所说的“新” ,苋菜海蛳咸鸭蛋,民间有尝新食俗。

【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ,烧鹅蚕豆酒酿糟。立夏日,不仅仅是时令蔬菜水果,野苋菜 、
【上海立夏尝新食俗】

上海人立夏日吃糖梅子、也包括时鲜的水产品等。酒酿、杨花萝卜、
