6 、鲜嫩
美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。腌制30分钟 。简单红椒、做简切块装盘，版葱方便入味 。鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可。美味红椒切丝 。油鸡油鸡5 、简单撒上葱花和红椒丝 。做简
3 、版葱再加一茶匙料酒 ，鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡
2 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浇上一汤匙生抽，鸡腿凉透后 ，色拉油两汤匙 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，葱切段 ，盐半茶匙（约3g） 、
做法 ：
1 、用牙签戳些洞洞 ，香麻油一汤匙 。盘中放姜片和葱段 ，浸入冰水中 。生抽一汤匙 、葱姜 、料酒一茶匙 、姜切片，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，鸡腿洗净沥干 ，
4、入蒸锅中 ，