原料 ：小黄瓜 ，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，甜辣辣椒碎，黄瓜随吃随取
道口加适量盐拌匀3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，味精 ，佐餐干辣椒碎 ，小菜熟芝麻 ，甜辣白糖 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽白糖稍微多一些 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆，用刀削成不规则小块 ，酱油，白糖 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，