2、夏日
2、也定放入冰糖 ,吃的川火北京葱2段 、
原料 :
四川豆瓣酱3汤匙、最后倒入整罐史云生排骨汤,
做法 :
1 、盐2茶匙 、山奈1 粒、花椒50克、老姜1小块、干辣椒100克 、蒜头6瓣、白糖3汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ,丁香3粒、
小贴士:
1 、白酒2汤匙、香叶3片、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,桂皮1根、牛油并非制作西点的奶油,冰糖15克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、
3 、草果2枚、色拉油100克、史云生骨头汤1罐、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。而是用牛的肥肉熬制出的牛油,锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,
