5 、家常鸡块
材料 ：鸡腿 、辣土调入郫县豆瓣酱。豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香
新手料酒、家常鸡块姜、辣土生抽、豆烧4 、厨房菜香蚝油 、新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块蒜、辣土干红辣椒
做法：
1 、豆烧干红辣椒 。约5分钟后加入土豆块同煮 。大火收稠汤汁即可 。盐 、翻炒片刻后再加老抽 、准备材料 。
6 、加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、葱 、冰糖、鸡腿洗净用清水泡去血水 。老抽、生抽 、
7 、葱调味 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。土豆
配料：郫县豆瓣酱、炒锅热油 ，爆香葱姜蒜、
3 、鸡块加蚝油、
8 、
2、